Pizza ta pochodzi od nazwy dnia zakochanych jest w kształcie serca. W ten dzień chcemy osobie kochanej podarować coś bardzo wyjątkowego. W dniu walentynek jedni kupują kochanej osobie kwiaty, inni zabierają na imprezę, drudzy chętnie świętują w zaciszu własnego mieszkania. Wspaniale przyrządzona kolacja,świetna muzyka robi bardzo niepowtarzalny nastrój. Nataki wielki, ważny dzień możemy przygotować sami pizzę w kształcie serca. Należy przegotować trzydzieści deko mąki, pięć deko drożdży, dwie łyżki oleju i ciepłą wodę do wyrobienia ciasta. Ciasto musi być bardzo elastyczne i bardzo miękkie. Odkładamy ciasto do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na dziesięć piętnaście minut. Następnie rozwałkować placek w kształcie serca. Piekarnik rozgrzewamy do temperatury dwustu stopni. Na ciasto wykładamy sos pomidorowy, wkładamy do piekarnika i zapiekamy. Wyjmujemy z piekarnika układamy oliwki, paprykę i obficie należy posypać startym serem. Pizze podajemy z czerwonym winem,albo cierpkim wytrawnym. | wyposażenie gastronomii w tym sztućce w wielu różnych wzorach
